Recettes desserts et patisseries

Voici donc notre livre de recettes de pâtisserie que nous avons organisé en quatre sous sections correspondant chacune à une catégorie de desserts ayant chacune leurs propres particularités :

Les crèmes et entremets sont traditionnellement faits à partir de lait ou de produits laitiers. Les gâteaux rassemblent tout ce qui se nomme aussi la pâtisserie familiale qui se partage en famille ! Les petits gâteaux sont des mignardises qui se dégustent à l'heure du thé par exemple. Enfin, les tartes ont pour base une pâte qui peut être brisée, sablée, feuilletée...

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