La pâtisserie
Voici donc notre livre de recettes de pâtisserie que nous avons organisé en quatre sous... |
Bienvenue dans l'Encyclopédie de la pâtisserie ! Nous avons rassemblé ici toutes les... |
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Crêpes à la bière : légères et moelleuses Les recettes de pâtes à crêpes sont presque aussi nombreuses qu'il existe de gourmands... Dans Petits gâteaux
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Cookies américains Préparation : 10 mn Cuisson : 8 à 10 mn Complexité : facileIngrédients : 215 g de... Dans Petits gâteaux
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Bûche de Noël Forêt Noire Préparation : 60 mn Cuisson : 12 mn Complexité : facileIngrédients pour 8 personnes 6... Dans Gateaux
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Gâteau léger mousseline Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Complexité : facileIngrédients pour 6 personnes 4... Dans Gateaux
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Utiliser les fruits autrement qu’en pâtisserie Si vous avez un grand jardin avec verger et potager, vous savez certainement ce qu’il... Dans Techniques de pâtissier
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Croquants aux amandes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Complexité : facileIngrédients pour 4 personnes 2... Dans Petits gâteaux
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Gâteau poires-chocolat-noix de pécan façon Tatin Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Complexité : facileIngrédients pour 6 personnes 5... Dans Gateaux
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Bûche aux poires, caramel salé et chocolat Préparation : 1h10 Cuisson : 10 mn + 10 mn Complexité : complexeIngrédients pour 8... Dans Gateaux
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Cake aux pistaches et aux pépites de chocolat Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Complexité : facileIngrédients pour 8 personnes 1... Dans Gateaux
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Gâteau au yaourt praliné Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Complexité : facileIngrédients pour 8 personnes 1... Dans Gateaux
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Gâteau aux pommes moelleux Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Complexité : facileIngrédients pour 6 personnes 3... Dans Gateaux
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Rochers à la noix de coco ultra faciles à réaliser Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Complexité : facileIngrédients pour 24 rochers 4... Dans Petits gâteaux
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Gâteau moelleux caramélisé aux pommes Préparation : 30 mnCuisson : 40 mnComplexité : moyenIngrédients pour 6 personnes5... Dans Gateaux
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Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops... De M.Chioca et D.Paslin Plus de fruits, moins de sucres ! 55 recettes imbattables pour profiter du bon goût des... Dans Bibliothèque pâtissier
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Desserts de grands-mères pour faire craquer le grand méchant loup Desserts de grands-mères pour faire craquer le grand méchant loup, de Sylvie... Dans Bibliothèque pâtissier
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Tartelettes des tropiques Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 6 personnesUn... Dans Tartes
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Christophe Felder Christophe Felder a commencé son apprentissage chez le pâtissier Litzler-Vogel à... Dans Sites autour de la pâtisserie
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Pâtisserie ! : L'ultime référence de Christophe Felder Les Leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livre de... Dans Bibliothèque pâtissier
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Confiture d'abricots et leurs amandes Préparation : 30 mn (+ 12 h) Cuisson : 20 mn Complexité : Moyen Ingrédients pour 8... Dans Crèmes et entremets
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Clafoutis aux cerises Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 6... Dans Crèmes et entremets
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