Desserts de grands-mères pour faire craquer le grand méchant loup

Desserts de grands-mères pour faire craquer le grand méchant loup, de Sylvie Dumon-Josset

Qui peut encore croire que le Grand Méchant Loup ait été assez bête pour dévorer une grand-mère toute maigrelette ?
S’il était si pressé d’arriver le premier dans sa chaumière, c’est parce qu’il convoitait son riz au lait onctueux, sa délicieuse crème renversée ou sa divine tarte aux pralines !

Gâteaux, tartes, entremets, biscuits, confitures, confiseries… Nos grands-mères avaient le secret des desserts maison appétissants et savoureux.

Les belles d’aujourd’hui trouveront dans cet ouvrage une centaine de leurs recettes à réaliser amoureusement pour faire craquer les jeunes loups.

(Prat Editions -18 octobre 2012)

Sylvie Dumon-Josset, après avoir été rédactrice en chef du magazine culturel Epok, a prêté sa plume à plusieurs journaux et collaboré avec la télévision. Elle est l’auteur du best-seller "1001 secrets de grands-mères", des "1001 secrets de la langue française", du cahier "Êtes-vous bon en orthographe ?" et des "Recettes de grands-mères et leur assortiment d’astuces".

Un incontournable à avoir dans toutes les cuisines car tous les desserts "classiques" y sont : galette des rois, baba au rhum ou encore Paris-Brest !