Tartelettes des tropiques

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Complexité : Facile

Ingrédients pour 6 personnes

• Un rouleau de pâte brisée
• Une petite boite d'ananas
• 60gr de sucre vanillé
• 6cuillères à S. de crème liquide
• 20gr de beurre
• Noix de coco

Préparation :

1: Chauffer le four a 200°c

2: Egouter les tranches d'ananas et couper et les petits cubes

3: Foncer 6 petits moules à tarte de pâte brisée, percée le fond avec les dents d'une fourchette et les cuirs à blanc(vide), 3min.

4: Dans une poêle, faire dorer légèrement les morceaux d'ananas dans le beurre et ajouter le sucre à la vanille. En fin de cuisson, ajouter 2 cuillères à S. de noix de coco.

5: Remplir le fond des tartes précuites avec les morceaux d'ananas, ajoutez une cuillère à S. de crème liquide sur chaque tartes et les saupoudrer d'un peu de noix de coco.

6: Cuire au four TH. 6-7 200°C 10min.