Vous êtes ici : La pâtisserie > Recettes desserts et patisseries > Crèmes et entremets > Compote de coings et pommes

Compote de coings et pommes

  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Complexité : Facile

Ingrédients

  • 3 coings
  • 4 pommes golden
  • 60 g de sucre
  • 1 verre d'eau

Préparation

Laver les fruits, notamment les coings pour enlever le duvet de la peau. Eplucher et couper en petits morceaux, dans une casserole.

Mettre à chauffer avec un bon verre d'eau et couvrir. Porter à ébullition et faire cuire 20 minutes environ.

Ajouter le sucre, à la fin de la cuisson. Versr dans un saladier, vous aurez une compote avec morceaux. les fruits cuits, ensuite les déposer dans un saladier. Pour avoir une compote bien onctueuse, mixer.

Imprimer cette fiche   Flux RSS

Partager cette page sur les réseaux sociaux

Laissez un commentaire

Prénom ou Pseudo

E-mail

Commentaire

Code de sécurité à copier/coller : JvSmip

Recevoir une notification par e-mail lorsqu'une réponse est postée

A découvrir !

  • Sorbet au thé vert Sorbet au thé vert Préparation : Cuisson : Complexité : Ingrédients pour 3 personnes3dl d’eau5...
  • Far breton Far breton Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h Complexité : Facile Ingrédients pour 4 personnes50cl...
  • Gouffre breton Gouffre breton Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 Complexité : Délicat Ingrédients1/2 l de crème...
  • Crème renversée Crème renversée Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Complexité : Facile Ingrédients 1/2 l de...