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Gaufres traditionnelles

  • Gaufres

    Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 6 mn
  • Complexité : Facile

Ingrédients pour 10 à 12 gaufres

  • 300 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 10 g de levure
  • 100 g de beurre
  • 1/2 l de lait
  • 1 pincée de sel

Préparation

Verser la farine et la levure dans un saladier, mélanger et faire un puits.

Y ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.

Verser le lait progressivement en mélangeant pour obtenir une pâte onctueuse.

Laisser reposer une heure.

Déguster les gaufres avec du sucre glace, du Nutella, de la confiture, du miel, de la chantilly...

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