Vous êtes ici : La pâtisserie > Recettes desserts et patisseries > Petits gâteaux > Gaufres traditionnelles
Gaufres traditionnelles
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 6 mn
- Complexité : Facile
Ingrédients pour 10 à 12 gaufres
- 300 g de farine
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 10 g de levure
- 100 g de beurre
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel
Préparation
Verser la farine et la levure dans un saladier, mélanger et faire un puits.
Y ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Verser le lait progressivement en mélangeant pour obtenir une pâte onctueuse.
Laisser reposer une heure.
Déguster les gaufres avec du sucre glace, du Nutella, de la confiture, du miel, de la chantilly...
Laissez un commentaire
A découvrir !
- Bugnes Préparation : 45 mn Cuisson : 3 mn Complexité : Facile Ingrédients250 g de farine2...
- Moelleux au caramel au beurre salé Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 4...
- Boulettes de coco Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Complexité : Moyen Ingrédients pour 6 personnes30...
- Croquants aux amandes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Complexité : facileIngrédients pour 4 personnes 2...
- Chouquettes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Complexité : Moyen Ingrédients125 g de lait125 g...
- Beignets de fleurs d’acacia Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 6 à 8...
Recherche
Les recettes
Guide du pâtissier
Sondage
D'où viennent vos recettes de pâtisserie ?
Nos autres sites de cuisine
Nous suivre sur les réseaux !