Gaufres traditionnelles
Date : 30/03/2010 - Catégorie : Petits gâteaux
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Préparation : 10 mn
- Cuisson : 6 mn
- Complexité : Facile
Ingrédients pour 10 à 12 gaufres
- 300 g de farine
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 10 g de levure
- 100 g de beurre
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel
Préparation
Verser la farine et la levure dans un saladier, mélanger et faire un puits.
Y ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Verser le lait progressivement en mélangeant pour obtenir une pâte onctueuse.
Laisser reposer une heure.
Déguster les gaufres avec du sucre glace, du Nutella, de la confiture, du miel, de la chantilly...