Offrez des douceurs et des gourmandises de luxe

L’approche des dates d’anniversaire et des fêtes de fin d’année est souvent source de stress pour beaucoup d’entre nous notamment lorsqu’il faut s’occuper des cadeaux. Les sucreries et confiseries ne déçoivent jamais car la gourmandise est un peu le pêché mignon de l'être humain !

Des macarons à offrir

Faisant partie des incontournables de la pâtisserie française, le macaron est devenu depuis plusieurs années une véritable gourmandise de luxe que l’on offre volontiers à ses amis, à ses connaissances et à ses collègues pour toutes sortes d'occasions. Il n’y a qu’à voir l’engouement aujourd’hui pour ce petit gâteau de forme arrondie. Et quand bien même leur prix reste élevé, nombreux d'entre nous ne résistent pas à un coffret de macarons de luxe de chez Planète Chocolat, par exemple. Qui plus est, leurs macarons sont conditionnés dans un très beau packaging, idéal pour un cadeau.

Il ne vous reste plus qu’à les offrir sans besoin d'avoir recours à du papier cadeau. En découvrant ces délices, le destinataire n’aura alors plus qu’une envie, c’est de les déguster. Croquants et moelleux à souhait, ces macarons d’origine belge sont entièrement fabriqués de façon artisanale. Les ingrédients et les matières premières utilisés sont de grande qualité pour ne citer que le chocolat grand cru en provenance du Ghana, les gousses de vanille de Madagascar, ou encore les violettes d'Italie.

À la crème au beurre ou à la ganache, de nombreux parfums vous sont proposés. Le choix est large entre le caramel beurre salé, l’orange-chocolat, la passion-mangue, ou encore les spéculoos. D’ailleurs, ces douceurs sont cent pour cent naturelles et ne contiennent aucun agent conservateur.

Si toutefois, en faisant votre achat en ligne, vous craigniez que vos macarons n’arrivent pas frais chez vous, rassurez-vous : passez commande les yeux fermés puisque les macarons sont acheminés dans des sacs isothermes.

Les assortiments de truffe

Le chocolat est le péché mignon de l’élu(e) de votre cœur ? Noël prochain, surprenez la personne délicieusement avec un ou deux paquets de truffes au chocolat. Qui sait, il se peut que vous lui fassiez découvrir une gourmandise qu’elle ou qu'il ne connaissait pas encore. En effet, aux antipodes des classiques barres et tablettes de chocolat même grand cru, ces confiseries exigent un savoir-faire pointilleux et un cahier des charges très précis durant leur processus de fabrication. C’est pourquoi on trouve les meilleurs, essentiellement chez les maitres-chocolatiers.

La particularité de ces bonbons de chocolat est qu'ils se dégustent en une bouchée. Griottine ou Brasil, son intérieur peut être composé de liqueur, de ganache, de pâte d’amande, de caramel, de pâte de fruit, de gianduja, ou encore de nougatine. Toutefois, les plus luxueux et les plus raffinés sont, selon moi, les truffes chocolat nature surtout si le chocolat noir est fin et grand cru. C’est alors tout simplement une exceptionnelle explosion de saveur en bouche.

Ces douceurs se consomment bien sûr à tout moment de la journée. Toutefois, les connaisseurs vous conseilleront de les savourer après le repas, en accompagnement d'un café. Enfin, dans la même lignée, mais avec un goût un peu différent, les truffes ganache moka ne laissent pas non plus indifférents les plus gourmets d'entre nous.

Écrit par Didier le 29/06/2016