Cake aux pistaches et aux pépites de chocolat

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 45 mn
• Complexité : facile

Ingrédients pour 8 personnes

• 1 yaourt nature
• 2 oeufs
• 140 g sucre
• 150 g farine
• 80 g de pépites de chocolat
• 10 cl d'huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de pistaches entières non salées

Préparation

Mélanger au fouet oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure. Puis c'est au tour du yaourt et de l'huile. Finir par les pistaches et les pépites de chocolat.

Beurrer un moule à cake et verser la pâte ainsi préparée. Mettre au four préalablement chauffé à 180° (Th. 6) durant 45 minutes.