Beignets de fleurs d’acacia

Date : 27/04/2010 - Catégorie : Petits gâteaux

Cette page provient du site Patissiers.pro
Vous pouvez la visualiser à cette adresse : https://www.patissiers.pro/dossier-24-beignets-fleurs-acacia.html

Ingrédients pour 6 à 8 personnes

Préparation

Laver les fleurs d’acacia la veille. Laisser sécher.

Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, le sucre en poudre, une pincée de sel et un peu d’eau.

Laisser reposer 1h ou 2h.

Plonger les fleurs d’acacias dans la pâte et faire frire.

Imprimer la fiche - Fermer la fenêtre