Brigitte Bardot en éclair au chocolat !

Date : 01/12/2009 - Catégorie : Autour de la pâtisserie

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Un éclair au chocolat à l'effigie de Brigitte Bardot vient d'être lancé par la maison Fauchon, qui crée là sa première création de sa « collection hommage ».

Conçu par Christophe Adam, chef exécutif, et Benoît Couvrand, chef pâtissier, cet éclair est parfumé à l'amande de rose. La photo de BB qui est utilisée a été réalisée par Sam Lévin en 1959.

L'icône glamour du cinéma français des années 1960, sur un éclair au chocolat coûte 6 euros !

Chez Fauchon, on parle d'une « création culinaire » pleine de « sensualité ». « Envoutant, il se prête aux arômes doux, sucrés et sensuels de l’amande à la rose ».

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